直角蛋糕展示柜|蛋糕冷藏展示柜|上海蛋糕柜產(chǎn)品特點:
■ 整體精心設計,外型結構緊湊,線條流暢,外觀豪華氣派,具有日式風格;
■ 全進口高效機組,封閉式,真正做到低噪音,高能效,耗電小,環(huán)保節(jié)能 ;
■ 數(shù)字顯示和微電腦智能控溫技術,誤差更小、操作更簡便,溫度控制更精確;
■ 聚氨酯整體發(fā)泡,高強度、高密度,安全、省電又美觀;
■ 柜體內(nèi)高強度不銹鋼層架,存放空間自由調(diào)節(jié),方便清潔;下部采用大理石設計;
■ 頂層及各層層架前下方均裝有節(jié)能日光燈,節(jié)能省電,增強展示效果;
■ 采用雙層中空鋼化電熱防霧玻璃,高效防霧,透明度高;保鮮展示效果強;
■ 配備強力風機,全風冷制冷方式,超大蒸發(fā)面積銅管,制冷速度快捷;
■ 帶滾輪及調(diào)節(jié)腳設計,移動、使用兩方便;
■ 寬氣候帶和寬電壓帶雙寬設計,不受地域、氣溫及電壓影響,一年四季運行自如,使用更放心。
蛋糕展示柜又稱蛋糕冷藏柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜,上海蛋糕柜分為:直冷(結霜)和風冷(無霜)兩種,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色,黑色,白色等,材質(zhì)可分為:不銹鋼,大理石(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板,款式有圓弧形,直角型,前拉門等各種款式,適用于:蛋糕店,食品店,酒吧,水果店,飲料店等。
蛋糕展示柜生產(chǎn)制作需做到以下幾點:外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人好感,想吃的口感,附合商家的廣告設計要求,一定要采用原裝進口壓縮機(又名:發(fā)動機、馬達)。、一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在最短時間維修,避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失,充分且合理地利用特有空間,用鋼化玻璃,上等材質(zhì),完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。
靠墻擺放的蛋糕展示柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品,還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品,煙酒等較大件物品。
蛋糕展示柜有多種保鮮、冷藏、展示的用途,蛋糕展示柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃,這樣即保證了展示的效果,又確保玻璃碎了不會傷人,未采用任何膠水類材料,一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等。
蛋糕展示柜冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕展示柜主要的技術性能不應該是制冷,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結構。對于講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買蛋糕柜的第一需要。
蛋糕展示柜并非“越省電越好”。和冷凍力一樣,蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優(yōu)化的結構和制冷設計。企業(yè)可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節(jié)省電量的目的,也可以通過采用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調(diào)“越省電越好”。